Dr. Bactéria em Soledade

O Dr. Bactéria, ou o Dr Roberto Figueiredo, aquele mesmo do Fantástico que tem um quadro apontando aonde anda o perigo, em termos de higiene e alimentação, proferiu uma palestra ontem, terça-feira, 27, em Soledade a uma seleta platéia, a mesma que participa da III Capacitação em Qualidade Alimentar e Saúde, promovida pela Secretaria Municipal da Saúde e a Vigilância Sanitária daquela cidade.
Com muito propriedade, o que lhe é peculiar, o Dr. Bactéria discorreu sobre os riscos e armadilhas na alimentação, destacando o cuidado que devemos ter ao manusear os alimentos, que aliás é tema de uma matéria com ele mesmo na edição 37 da revista Saúde & Bem-Estar que circula no início da próxima semana em toda a região. A matéria informa inclusive que os maiores perigos estão dentro de nossa própria casa.
O Dr. Bactéria ressalta que o principal alimento que gera doenças alimentares é tradicinal e saborosíssima maionese.
Para o Dr. Bactéria, o grande vilão, agora que está começando o verão é a temível Salmonela que pode estar presente não apenas na maionese, mas também nas carnes, destacando e enfatizando que é preciso redobrar os cuidados, não apenas nas festas mas inclusive por ocasião de um churrasquinho familiar.